Pewnego Razu w Chile Informacje o Chile | Życie | Podróże
Festival Costumbrista Chilote, czyli festiwal kultury i tradycji Wyspy Chiloe, przyciąga co roku tysiące turystów oraz mieszkańców całego Chile. W tym roku fiesta odbywała się w dniach 19-23.02 (zawsze w trzeci weekend lutego) w Parque Municipal de Castro ( główny park miejski).
INFORMACJE NA TEMAT FESTIWALU
PROGRAM FESTIWALU
Feria de la biodiversidad – ponad 150 stoisk lokalnych producentów, którzy prowadzą sprzedaż produktów naturalnych bądź przetwarzanych – w ich skład wchodzi 30 specjalnych stoisk prezentujących literaturą i kuchnię Wyspy Chiloe (m.in:. smakowite ciasta, próbki lokalnych ziemniaków, owoców morza i różnych produktów rolniczych).
Artesania Locales – sprzedaż lokalnego rękodzieła
Granja educativa – pokaz zwierząt gospodarstwa domowego
Rincón Mitológico – wprowadzenie w świat mitów i legend Wyspy Chiloe ( niektóre z nich dostępne na blogu w dziale Mity i Legendy)
Faenas Campesinas – pokaz wyrobu lokalnego rękodzieła m.in: wyrób mebli, łodzi i żaglówek oraz pokaz zwyczajów Chiloe m.in: wyrób trunku Chicha, palenie oraz mielenie pszenicy.
Muzyka i tańce – ważnym elementem festiwalu są pokazy chilijskich tańców (m.in cueca) oraz występy lokalnych zespołów muzycznych.
Gastronomia – czyli najważniejszy punkt Festiwalu. 56 specjalnie przygotowanych chatek, w których można spróbować przepysznej kuchni Wyspy Chiloe (oraz całego Chile). Curanto, Cerdo Ahumado, Cazuela, Empanadas, to tylko niektóre z wszystkich przygotowywanych smakołyków. Ceny w każdej chatce są takie same! (program zawiera również informacje, na jakim stanowisku można znaleźć wybrane jedzenie).
